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Sorte Souto 2011 – 50 Cl.
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Features
Type of wine
Sweet White
Pairings
Pickles and marinades, Foie-gras, Desserts
Style
White
Occasions
After-lunch
Winery
Rafael Palacios
Size
50 cl.
Country
Spain
Region
Galicia
Appellation
Valdeorras
Alcohol
11.0%
Grapes
Godello
Serving
Between 8ºC and 10ºC
Winemaking
Alcoholic fermentation and ageing for 6 months in French oak barrels of 600 litres.
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