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Sextant L’Ecume Extra Brut
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Features
Type of wine
Ancestral
Pairings
Salad assortment, Canned vegetables
Style
Ancestral and crazy
Occasions
Appetizer
Winery
Sextant
Size
75 cl.
Country
France
Region
Burgundy
Appellation
Vin Mousseux
Alcohol
12.0%
Grapes
Aligoté, Pinot Noir
Serving
Between 6ºC and 8ºC
Winemaking
Aged for 6 months in bottle before disgorgement. Bottled without sulphites nor expedition liquor.
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