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Andréa Calek Ceci N’est Pas Une Blonde 2016
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Features
Type of wine
Ancestral
Pairings
Iberian cured meats
Style
Ancestral and crazy
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Andréa Calek
Size
75 cl.
Country
France
Region
Rhone Valley
Appellation
Vin de France
Alcohol
12.5%
Grapes
Syrah, Garnacha
Serving
Between 6ºC and 8ºC
Winemaking
Corta maceración semicarbónica alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 4 años. Comerzialidado sin degollar.
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