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Anaïs Fanti Azar Azar 2021
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Features
Type of wine
Young Rosé
Pairings
Iberian cured meats, Sushi
Style
Delicate and fragrant
Occasions
Romantic Dinner
Winery
Anaïs Fanti
Size
75 cl.
Country
France
Region
Alsace
Appellation
Vin de France
Alcohol
11.7%
Grapes
Auxerrois
Serving
Between 6ºC and 8ºC
Winemaking
Carbonic maceration of Pinot Auxerrois together with Pinot Noir skins. Aged for 8 months in stainless steel tanks.
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